Morieljes met sint-jakobsschelpen en asperges Receptingrediënten

Morieljes met sint-jakobsschelpen en asperges Recept

• 8 grote verse sint-jakobsschelpen.
• 36 morieljes (droge morieljes, gereconstitueerd in water kunnen ook worden gebruikt)
• 12 asperges.
• 1 theelepel. gehakte sjalot.
• 6 oz. zware room.
• 4 Oz. ongezouten boter.
• zout en peper.