Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 4 eetlepels ongezouten boter.
- 3 dozijn kleine verse morieljes, afgespoelde of gedroogde morieljes - gedrenkt in kokend water gedurende 30 minuten, uitgelekt en gespoeld.
- 1/2 kopje kippenbouillon of natriumarme bouillon.
- 1 pond asperges - harde uiteinden weggegooid, asperges in de lengte gehalveerd en in stukken van 2 inch gesneden.
- Zout.
- Versgemalen peper.
