Mixed Berry Hobo Packs met ingrediënten van de gegrilde pondcake

Ingrediënten

1. 1/2 pond aardbeien, gehalveerd of in vieren gedeeld indien groot.
2. 1/2 pond bosbessen.
3. 1 theelepel fijngeraspte citroenschil.
4. 1 eetlepel citroensap.
5. 1/4 kopsuiker.
6. 3/4 theelepel maizena.
7. 2 eetlepels ongezouten boter, verzacht.
8. Vier vierkanten van 30 cm van stevig aluminiumfolie.