miso groentesoep

Routebeschrijving

1. Breng de bouillon in een grote pan op middelhoog vuur aan de kook. Verwijder 1/2 kopje in een kleine kom en klop de miso erdoor tot het is opgelost. Advertentie.
2. Voeg wortels, champignons en maïs toe aan de pan en kook, af en toe roerend, gedurende 3 minuten. Voeg peultjes, spinazie en lente-uitjes toe; kook gedurende 1 minuut. Roer het miso-mengsel erdoor.