Ingrediënten
- ¼ kopje arachideolie of neutrale olie, zoals druivenpitolie of maïs.
- ¼ kopje rijstazijn.
- 3 eetlepels milde of zoete miso, zoals geel of wit.
- 1 eetlepel donkere sesamolie.
- 2 middelgrote wortelen, grof gehakt.
- 1 inch lang stuk verse gember, in munten gesneden.
- vers gemalen zwarte peper.