Lapetiteepicerievegan
Muntachtige Gremolata-saus
- 2 c. verse muntblaadjes.
- 1 c. verse bladpeterselieblaadjes.
- zout.
- 2 eetlepels. fijngeraspte citroenschil (ongeveer 2 citroenen, bij voorkeur Meyer)
- 1 snufje rode pepervlokken.
- 2 grote teentjes knoflook.
- extra vergine olijfolie.
- 2 eetlepels. heet water.
