Vergeet cake en maak ananas ondersteboven pannenkoeken
- perziken, pitten verwijderd en in dunne plakjes gesneden, ongeveer 1/4 inch dik.
- plus 1 eetlepel kristalsuiker, verdeeld.
- gemalen kaneel.
- gemalen gember.
- 1 eetl. vers geperst citroensap.
- Knijp koosjer zout.
- 6 eetl. verpakte bruine suiker.
- boter, gesmolten, verdeeld.