Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie, plus meer voor bakplaat.
- 2 eetlepels plus 1 theelepel honingmosterd.
- 2 eetlepels ketchup.
- 1 pond rundergehakt.
- 1 groot ei, losgeklopt.
- 1/2 kopje panko (Japans paneermeel)
- 1 kopje geraspte witte cheddar (ongeveer 4 gram)
- Grof zout en gemalen peper.