Minestrone met ingrediënten van kalkoenworst en gehaktballen

Ingrediënten

• 3 links Italiaanse kalkoenworst, omhulsels verwijderd (iets meer dan 1/2 pond)
• 1/4 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas.
• 1/4 kopje gehakte verse peterselie.
• 1/4 kopje Italiaans gekruid paneermeel.
• een snufje koosjer zout en versgemalen zwarte peper.