Mimosa Cupcakes ingrediënten

CHAMPAGNE CUPCAKES

• 1 kop (240 ml) champagne.
• 6 eetlepels (84 g) ongezouten boter, kamertemperatuur.
• 3/4 kop (155 g) suiker.
• 1/4 kop (58 g) zure room.
• 1/2 theelepel vanille-extract.
• 3 grote eiwitten, kamertemperatuur.
• 1 1/4 kopjes (163 g) bloem voor alle doeleinden.
• 2 tl bakpoeder.