Michelle's Kalkoenburgers met Citroenmayonaise
- 3 eetlepels. koolzaadolie.
- 1 ui.
- fijngehakte selderij.
- fijngehakte Granny Smith-appel.
- 2 lente-uitjes.
- 1 kleine ingeblikte chipotle in adobo.
- 1 1/2 pond mager gemalen kalkoenfilet.
- 1 eetl. gehakte bladpeterselie.