Ingrediënten
- 1/2 ui, in blokjes gesneden.
- 1 pond rundergehakt.
- 1/4 kopje taco-kruiden, 1 of 2 van de pakketten.
- 1 in blokjes gesneden tomaten, 14 oz blik, ongedraineerd.
- 1 kopje vuur geroosterde maïskorrels, uitgelekt.
- 3/4 kopjes witte langkorrelige rijst, ongekookt.
- 2 kopjes runderbouillon.
- 1 1/2 kopje colby jack-kaas, versnipperd.