Lapetiteepicerievegan
Mediterrane Gegrilde Kipsalade
- kippenborsten zonder botten (ongeveer 1 1/4 pond)
- 1 theelepel. gemalen koriander.
- 1 theelepel. gedroogde oregano.
- 5 eetlepels. extra vergine olijfolie.
- 4 eetl. rode wijnazijn.
- 1 eetl. vers gehakte peterselie.
- Romaine harten, gehakt.
- Perzische komkommers, in dunne plakjes gesneden.
