Ingrediënten
- 2 kroppen snijsla gesneden, ongeveer 6 kopjes.
- 1 kopje druiventomaten gehalveerd.
- 1 kopje Perzische komkommers gehakt.
- 15 ounce blik kikkererwten uitgelekt en gespoeld.
- ¼ kopje rode ui fijngehakt.
- ¼ kopje Kalamata-olijven zonder pit, in plakjes.
- ¼ kopje fetakaas.
- 1 eetlepel gehakte peterselie.