Ingrediënten
- 4 kippenborsten zonder botten, zonder vel van gelijke grootte.
- 2 eetlepels gehakte knoflook of knoflookpasta.
- Zout en peper.
- 1 el gedroogde oregano, verdeeld.
- Private Reserve extra vierge olijfolie.
- ½ kopje droge witte wijn.
- 1 grote citroen, sap van.
- ½ kopje kippenbouillon.