gehaktbal recepten

Ingrediënten

1. 2 kopjes (5,2 oz) verse broodkruimels *
2. 3/4 kopje volle melk, en indien nodig meer.
3. 1 pond 85% mager rundergehakt **
4. 1 pond gemalen varkensvlees.
5. 2 grote eieren.
6. 1/2 kopje fijngehakte gele ui ***
7. 2 teentjes knoflook, gehakt (2 tl)
8. 2 eetlepels fijngehakte verse basilicum.