Lapetiteepicerievegan
Kook aardappelen tot ze gaar zijn, 20 tot 25 minuten. Giet de aardappelen af en doe ze terug in de pan. Voeg room, boter en een snufje zout toe en pureer met een aardappelstamper of met een elektrische handmixer tot de gewenste dikte is bereikt. Roer ahornsiroop, kaneel en kardemom erdoor.
