Als je op zoek bent naar een vervanger voor mascarpone en je hebt een alternatief nodig, vervang dan door een van deze opties:
- Meng 8 ons zachte roomkaas met 1/4 kop slagroom.
- OF - Meng 8 ons zachte volle roomkaas met 1/4 kopje zachte boter en 1/4 kopje room.