Mango-Curry Hot Wings-ingrediënten

Ingrediënten

• 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
• 1 theelepel zout.
• 2 theelepels hete Madras-kerriepoeder.
• 2 pond kippenvleugels en drumettes (zie opmerking)
• 2 1/2 eetlepels roodgloeiende saus, bij voorkeur Frank's Red Hot.
• 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten.
• 2 eetlepels grote grijze chutney.
• Gehakte pistachenoten.