VOEG YOGHURT TOE: Open je Griekse yoghurt, giet het vocht dat zich er bovenop heeft verzameld uit. Gebruik vervolgens een spatel om de volledige inhoud van de yoghurtcontainer in de kaasdoek te gieten. Graaf in met die spatel, meer yoghurt in de kaasdoek betekent later meer roomkaas voor je!