Top-round biefstuk, soms verkocht als "London gril" of flank steak is de traditionele snit van rundvlees dat wordt gebruikt voor Londens braden, omdat ze goed passen bij marinades.
Top-round biefstuk, soms verkocht als "London gril" of flank steak is de traditionele snit van rundvlees dat wordt gebruikt voor Londens braden, omdat ze goed passen bij marinades.