Geladen gebakken aardappelsoepingrediënten

Ingredienten:

1. 4 plakjes spek, in blokjes gesneden.
2. 5 eetlepels ongezouten boter.
3. 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden.
4. 3 1/2 kopjes melk, of meer, indien nodig.
5. 3 roodbruine aardappelen, geschild en in blokjes gesneden.
6. 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden.
7. 1 kopje geraspte cheddarkaas.
8. 1/2 kopje zure room.