Ingrediënten
- 2 pond. Alleen kale kippendijen (zonder been of met been - of u kunt ook kippenborsten of -poten vervangen)
- 1/2 kopje versgeperst limoensap.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 eetl. worchestershire saus.
- 1 theelepel. zout.
- 1 theelepel. zwarte peper.
- 2 eetlepels. gesmolten boter.
- schil van twee limoenen.