Ingrediënten
- 2 croissants, bij voorkeur een dag oud, horizontaal doormidden gesneden.
- 1 c. volle melk.
- 3 grote eieren, lichtjes geslagen met een vork.
- 1/4 c. kristalsuiker, plus meer om te besprenkelen.
- 1/2 theelepel kaneelpoeder.
- 1/8 theelepel nootmuskaat.
- 1/4 tl geraspte sinaasappelschil.
- 1/2 theelepel vanille-extract.