Lapetiteepicerievegan
Wanneer moet u het deksel eraf houden Als u een soep, stoofpot of saus onbedekt kookt, kan het water verdampen, dus als het uw doel is om een saus te verkleinen of een soep dikker te maken, sla dan het deksel over. Hoe langer je je gerecht kookt, hoe meer water er verdampt en hoe dikker de vloeistof wordt - dat betekent dat de smaken ook geconcentreerder worden.
