Ingrediënten
- 1/3 kopje boter, verdeeld.
- 4 teentjes knoflook, gehakt (of 1 eetlepel)
- 1 3/4 pond (800 g) garnalen (of garnalen), gepeld en ontdaan, staarten intact.
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.
- Sap van een halve citroen (ongeveer 2 eetlepels - voeg meer toe indien gewenst)
- 2 eetlepels water.