Ingrediënten
- 500 gram lasagne (ongeveer 20 ounce, gekookte spinazie lasagne, voor 14-15 happen, een nacht gekoeld)
- 1,5 kop bloem voor alle doeleinden.
- 2 eieren)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (of mix van 1/4 theelepel peterselie, 1/4 theelepel basilicum, 1/4 theelepel oregano, 1/4 marjolein)
- 2 kop paneermeel (bij voorkeur panko)
- Canola-olie (om te frituren)