Ingrediënten
- 1 theelepel verse gember geschild en fijngehakt.
- 1 teen knoflook gepeld en fijngehakt.
- 1 1/2 eetlepel natriumarme glutenvrije sojasaus (kan worden vervangen door kokosamino's)
- 1 theelepel allulose.
- 1 theelepel rijstwijnazijn.
- 4 theelepels avocado-olie (verdeelde hoeveelheid)
- 12 ons zalmfilets (ongeveer 2 filets) wild gevangen.