keto cheeseburger gevulde paprika's

Ingrediënten

1. 1 pond mager rundergehakt Ik hou van 90/10 voor dit recept. Ik zou geen hoger vetgehalte gebruiken dan 85/15.
2. 3 grote groene paprika's in de lengte gehalveerd en gezaaid.
3. 1 grote ui fijngehakt.
4. 1/2 kopje Geraspte Cheddar Kaas Verdeeld.
5. 2 eetlepels. Roomkaas.
6. 2 eetlepels. Gehakte Knoflook.
7. 2 eetlepels. ...
8. 1/4 kopje runderbouillon.