Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 8 kopjes verse broccoli in hapklare stukjes gesneden.
- 1/4 kopje rode ui, fijngesneden.
- 1/2 kopje zonnebloempitten of pompoenpitten.
- 4 ons cheddarkaas, in blokjes.
- 3/4 kopje mayonaise.
- 5 eetlepels koolhydraatarme zoetstof (Erythritol) (min of meer naar smaak)
- 2 eetlepels appelciderazijn.
- zout en peper naar smaak.
