Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 1 1/2 lbs dijen zonder botten.
- 1/4 kopje olijfolie.
- 2 eetlepels gemarineerde kruiden, verdeeld.
- 2 el vers geperst limoensap, verdeeld.
- 12 Meel (of maïs) tortilla's, straatformaat.
- 1/4 kopje rode ui, gehakt.
- 2 kopjes ananas, in blokjes gesneden.
- 2 kopjes groene kool, versnipperd.
