Jamie Oliver's Overnight Slow-Roasted Pork-ingrediënten

Jamie Oliver's 's nachts langzaam geroosterd varkensvlees

• 2 eetlepels. venkelzaad.
• 1 eetl. zee- of steenzout.
• 2 venkelbollen.
• 4 middelgrote wortelen.
• 3 uien.
• 1 bol knoflook.
• 1 bosje verse tijm.
• 1 stuk varkensschouder met bot.