Ingrediënten
- 12 grote jalapeñopepers.
- 8 ons roomkaas, op kamertemperatuur.
- ¼ kopje gesneden verse koriander, plus 1 eetlepel voor garnering.
- ¼ kopje gesneden groene ui, plus 1 eetlepel voor garnering.
- ¼ theelepel knoflookpoeder.
- ¼ theelepel uienpoeder.
- ¼ theelepel fijn zeezout.
- ⅓ kopje geraspte scherpe cheddarkaas.