Jalapeno-Ginger Glaze-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 lente-ui, alleen wit en zacht groen, fijngehakt.
• 1 teentje knoflook, gehakt.
• 1/2 theelepel fijngeraspte gepelde verse gember.
• 1 eetlepel suiker.
• Zout.
• 1/2 kop hete pepergelei, bij voorkeur jalapeño-pepergelei (6 ons)
• 1 1/2 eetlepel gedestilleerde witte azijn.