Ingrediënten
- 6 middelgrote courgettes (ongeveer 8 gram elk)
- 1 pond Italiaanse kalkoenworst links, omhulsels verwijderd.
- 2 middelgrote tomaten, zonder zaadjes en in stukjes gesneden.
- 1 kopje panko-broodkruimels.
- 1/3 kopje geraspte Parmezaanse kaas.
- 1/3 kopje gehakte verse peterselie.
- 2 eetlepels gehakte verse oregano of 2 theelepels gedroogde oregano.