Perkamentpapier is in sommige opzichten hetzelfde als vetvrij papier, maar niet allemaal. Taartdeeg uitrollen? Beide zullen werken. Perkamentpapier is papier op cellulosebasis dat chemisch is behandeld om een antiaanbaklaag te creëren die extreem duurzaam, hittebestendig en waterbestendig is..