Goede marsepein bevat mineralen zoals calcium, kalium en magnesium en is daarnaast rijk aan vitamine B en meervoudig onverzadigde vetzuren. Aan de andere kant is marsepein rijk aan vet en suiker.
Goede marsepein bevat mineralen zoals calcium, kalium en magnesium en is daarnaast rijk aan vitamine B en meervoudig onverzadigde vetzuren. Aan de andere kant is marsepein rijk aan vet en suiker.