De gezondheidseffecten van koffie zijn omstreden. Ondanks wat je misschien hebt gehoord, zijn er genoeg goede dingen te zeggen over koffie. Het bevat veel antioxidanten en is gekoppeld aan een verminderd risico op veel ziekten. Het bevat echter ook cafeïne, een stimulerend middel dat bij sommige mensen problemen kan veroorzaken en de slaap kan verstoren.