Deze omvatten: water, melk, rauwe eieren (ervan uitgaande dat de dooier en het eiwit met elkaar worden gemengd), oliën, honing, melasse, siropen, extracten, enzovoort. Droge ingrediënten zijn ingrediënten die niet egaliseren: meel, suiker, noten, poeders van alle soorten inclusief specerijen, klonten, vaste stoffen, boter, smeerbare vetten, enzovoort.