"Alfredo-saus wordt gemaakt met zowel boter als kaas en biedt veel verzadigd vet en witte bloem", zegt Jones. "Hoewel deze saus af en toe kan worden gegeten en genoten, kan het regelmatig bijdragen aan een hoger risico op een hoog cholesterolgehalte in het bloed, vooral bij mensen met genetische banden", legt ze uit..