Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 5 grote aardappelen met gele schil geschrobd.
- 2 kopjes cheddarkaas.
- ½ kopje spek gehakt (of corned beef als je dat liever hebt)
- 4 groene uien in plakjes.
- 1 tomaat gehakt en uitgelekt.
- olie om te bakken of te bakken, beide richtingen hieronder.
- jalapenos.
- zure room & guacamole om te serveren.
