Irish Beef Stew-ingrediënten

Ingrediënten

1. 1 1/4 pond goed gemarmerd rundvlees stoofvlees, in stukjes van 1 1/2 inch gesneden.
2. 3 theelepels zout (meer naar smaak)
3. 1/4 kopje extra vierge olijfolie.
4. 6 grote teentjes knoflook, gehakt.
5. 4 kopjes runderbouillon of bouillon.
6. 2 kopjes water.
7. 1 kopje Guinness extra stout.
8. 1 kopje hartige rode wijn.