Ingrediënten
- 2 pond rundergehakt (of gemalen kalkoen, gemalen varkensvlees of een combinatie)
- 2 grote eieren.
- 4 eetlepels ketchup.
- 2 eetlepels worcestersauzen.
- 2 theelepels dijonmosterd.
- 4 teentjes knoflook, gehakt (of 1 1/2 theelepel knoflookpoeder)
- 1 theelepel zout.
- 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.