Lapetiteepicerievegan
- 3 el boter.
- 1 middelgrote gele ui gehakt (1 kopje)
- 1 middelgrote groene paprika gesteeld, klokhuis verwijderd en gehakt (1 kop)
- 1 middelgrote rode paprika gesteeld, klokhuis verwijderd en gehakt (1 kop)
- 1 pond gerookte deli-ham (niet dun geschoren), eventuele coating verwijderd, het vlees in blokjes gesneden.
- 2 middelgrote teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt (2 theelepels)
