Instant Pot Butternut Squash-Chicken Curry-ingrediënten

Ingrediënten

1. 1,5 lbs kippendijen zonder botten (of kippenborsten)
2. 1 blik van 14 ounce tomaten in blokjes.
3. 1 14-ounce kan kokosmelk aansteken.
4. 2 volle kopjes in blokjes gesneden pompoen (ik gebruik bevroren voor het gemak!)
5. 1 zoete ui, in blokjes gesneden.
6. 3 teentjes knoflook, in blokjes gesneden.
7. 4 theelepels kerriepoeder.
8. 1 theelepel gemberpoeder.