Indiase boterkipingrediënten

Ingrediënten

• 6 eetlepels boter, verdeeld.
• 2 lbs kippendijen zonder bot / vel, in stukjes van 2,5 cm gesneden.
• 1 gele ui, in blokjes gesneden.
• 3 teentjes knoflook, gehakt.
• 1 eetlepel garam masala.
• 1 eetlepel vers geraspte gember.
• 1 theelepel chilipoeder.
• 1 tl komijnpoeder.