Ingrediënten
- ½ kopje ketchup.
- ½ kopje sojasaus.
- ½ kopje verpakte lichte of donkerbruine suiker.
- ¼ kopje rijstazijn of appelciderazijn.
- 1 stuk verse gember, geschild en fijn geraspt.
- 2 tot 3 teentjes knoflook, geschild en fijn geraspt.
- 3 ½ tot 4 pond stukjes kip met been en vel.