Lapetiteepicerievegan
Bij uitgedroogde kaas is het soms mogelijk om de droge buitenkanten bij te snijden om een zachter interieur te onthullen. Zelfs als het hele stuk droog is, kun je het snel mengen in de keukenmachine en het vervolgens in een plastic zakje terug in de koelkast bewaren voor het bijvullen van rijst, geroosterde groenten, bonen of een salade.
