Probeer slechts de helft van de aanbevolen hoeveelheid vloeistof toe te voegen en verwerk dan de hete saus. Je kunt altijd vloeistof toevoegen om het nog meer te verdunnen als het te dik is. Zeef de saus ook niet. Door het vruchtvlees uit je hete saus te persen, wordt het aanzienlijk dunner.