In plaats van ze in een glas water te steken, wikkel je ze losjes in een vochtige papieren handdoek. Bewaar de bundel in een luchtdichte verpakking of hersluitbare zak in uw groentelade. De papieren handdoek houdt de kruiden net vochtig genoeg zodat ze niet uitdrogen, en het bakje of de hersluitbare zak houdt zuurstof buiten.